Dr. Thomas Ulmer MdEP
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Rezept des Monats

Europa ist in aller Munde, und dies gilt nicht nur für die aktuellen Politikgeschehnisse. Die europäische Vielfalt spiegelt sich insbesondere auch in der Küche wider. Sie reicht von Köttbullar bis Paella, von Fish and Chips bis Krakauer. Spezialitäten wie belgische Schokolade und französischer Wein, aber auch Regionales wie unsere heimischen Spätzle oder der Schwarzwälder Schinken sind über die Grenzen hinweg bekannt und beliebt.

Als passionierter Hobbykoch und Genießer möchte ich gerne monatlich eines meiner Lieblingsrezepte mit Ihnen teilen. Denn neben der Politik ist das Kochen eine private Leidenschaft meinerseits, bei der ich mich immer wieder an unserer Vielfalt erfreue.

 

 

 

© Dr. Thomas Ulmer 2017